2019-06-hoku-kamppi-9_edited.jpg
Hoku_logo_white_edited.png

LUNCH

SALADS 
SALAATIT 
 

SMOKED SALMON 14,50€
House smoked salmon mixed greens, boiled egg, yogurt-dill & horseradish dressing.
Savustettua lohta, salaattisekoitus, keitetty kananmuna, yogurttitilli & piparjuuri-kastike.
 
SPICY BEEF 14,50€
Beef striploin (FI), mixed greens, fresh chilies, tomato, onion, puffed rice.
Spicy soy-chili dressing.
Naudan ulkofile (kotimainen), salaattisekoitus, tuoretta chiliä, tomaattia, sipulia, riisimuroja. 
Tulinen soijachili-kastike.
 
GRILLED CHICKEN & SOBA NOODLES 14,50€
Grilled chicken breast (PL) on soba noodles, mixed greens. Tomato-lime salsa,
peanut dressing.
Grillattua kananrintaa (Puola), soba nuudeleilta, salaattisekoitus.
Tomaatti-lime salsa, maapähkinäkastike.
 
GRILLED EGGPLANT 13,50€

Grilled eggplant, mixed greens, quinoa, wakame, miso-sesame dressing.

Grillattua munakoisoa, salaattisekoitus, kvinoaa, wakame (merilevä), miso-seesamikastike.
 

FURIKAKE SIIKA 14,50€

Furikake crusted, pan seared whitefish, quinoa, wakame, ponzu dressing.

Furikake-mausteessa kuorrutettua paistettua siikaa, kvinoaa, wakame (merilevä),

ponzu-kastike.

CRISPY SALMON & TOFU 13,50€

Panko crusted, fried salmon patties (mixed with tofu, ginger, spring onions, cilantro, garlic),

creamy sesame-soy dressing, mixed greens.

Kuorrutetut, rapeaksi friteeratut lohi-pihvit (tofua, inkivääriä, kevätsipulia, korianteria, 
valkosipulia), kermainen seesamisoijakaskike, salaattisekoitus.

WARM DISHES
LÄMPIMIÄ

SALMON TERIYAKI 15,50€

Pan seared salmon, teriyaki sauce, pickled vegetables, rice.

Green or Potato salad.

Pinnasta paistettua lohta, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä.

Viher- tai perunasalaatti.

TOFU TERIYAKI 13,50€ 
Pan seared tofu, teriyaki sauce, pickled vegetables, rice.
Green or Potato salad.
Pinnasta paistettua tofua, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä.
Viher- tai perunasalaatti.
 
BEEF TERIYAKI 17,50€

Pan seared Ribeye (Finland), teriyaki sauce, pickled vegetables, rice.

Green or Potato salad.

Pinnasta paistettua naudan entrecotea (kotimainen), teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä. 
Viher-tai perunasalaatti.

TONKATSU 14,50€

Pork neck (Finland), panko and deep fried, katsu sauce, pickles, rice.

Green or potato salad.

Panko-kuorrutettua ja rapeaksi uppopaistettua porsaanniskaa (kotimainen), katsu-kastike,
pikkelöityjä vihanneksia, riisiä.

Viher- tai perunasalaatti.

SIIKA NANBANZUKE 15,50€

Marinated whitefish, fresh spinach, spicy Asian remoulade, pickles, rice.

Marinoitua siikaa, pinaatinlehtiä, tulinen aasialainen remouladekastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä.

CHICKEN KARA-AGE & GARLIC HONEY GLAZE 14,50€

Deep fried chicken (France) with garlic-honey

glaze, sesame seeds, red peppers, pickles, rice.

Rapeaksi friteerattua kanaa (Ranska), makea valkosipuli-hunajakuorrute,

seesaminsiemeniä, paprikaa, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä.

KALUA PORK AND TIGER PRAWNS 15,50€

Braised smoked pork neck (Finland) in broth, tiger prawns, fresh mushrooms,

tomato, spinach, rice.

KIDS'MENU 
LASTEN-

ANNOKSET 
 

SALMON TERIYAKI  7,50€
Pan fried salmon (or tofu), teriyaki sauce,
green or potato salad, rice
Paistettua lohta (tai tofua), teriyaki kastike,
viher- tai perunasalaatti, riisiä
 
CHICKEN KARA-AGE 7,50€
Deep fried chicken (FR),
sweet garlic-honey glaze, salad, rice.
Rapeaksi friteerattua kanaa (FR), makea
valkosipuli-hunajakuorrute, salaatti, riisiä
 
GRILLED CHICKEN & SOBA NOODLES 7,50€
Grilled chicken breast (PL),
creamy sesame-soy dressing,
soba noodles, salad 
Grillattua kananrintaa (PL),
kermainen seesamisoijakastike,
soba nuudeleita, salaatti

Haudutettua savustettua porsaanniskaa (kotimainen) liemessä, tiikerikatkarapuja, 
tuoreita sieniä, tomaattia, paksoita, riisiä.

 

Please ask staff for information about the foods and their allergens.

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa henkilökunnalta.