2019-06-hoku-kamppi-9_edited.jpg

LUNCH

SALADS 
SALAATIT 
 

NEW! SALMON & KALE 14,00€

Pan seared salmon with stir-fried kale and mixed vegetables,

toasted garlic sesame-soy dressing

Paistettua lohta, lehtikaalia ja vihanneksia, paahdettu valkosipuli seesamisoijakastike  

 
NEW! GRILLED SALMON
BROWN RICE & QUINOA 14,00€

Grilled salmon, brown rice, quinoa, cucumber, carrot, tomato, peas, corn, 

tomato-dill ponzu dressing

Grillattua lohta, tumma riisi, kvinoa, kurkku, porkkana, tomaatti, herne, maissi,

tomaattitilli-ponzu kastike

GRILLED EGGPLANT 13,00€

Grilled eggplant, mixed greens, quinoa, wakame, miso-sesame dressing

Grillattua munakoisoa, salaattia, kvinoa, wakame, miso-seesamikastike

 
FURIKAKE SIIKA 14,00€

Furikake crusted, pan seared whitefish. quinoa, wakame, ponzu dressing 

Furikakessa kuorrutettua paistettua siikaa, kvinoa, wakame, ponzu kastike

CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN or TIGER PRAWNS 14,00€

Grilled corn-fed chicken breast (France) or tiger prawns, romaine, HOKU’s Caesar dressing, parmesan cheese, croutons

Grillattua maissikanaa (ranskalainen) tai jättikatkarapuja, romaine salaattia, HOKUn Caesar salaatinkastike, parmesan juustoa, krutonkeja

CRISPY SALMON & TOFU 13,00€

Panko crusted, fried salmon patties (tofu, ginger, spring onions, cilantro, garlic), creamy sesame-soy dressing and mixed greens

Kuorrutetut ja rapeaksi friteeratut lohi-pihvit (tofua, inkivääriä, kevätsipulia, korianteria, 
valkosipulia), seesamisoijakaskike ja vihersalaatti

WARM DISHES
LÄMPIMIÄ

SALMON TERIYAKI 15,00€

Pan seared salmon, teriyaki sauce, pickled vegetables, green or potato salad and rice

Pinnasta paistettua lohta tai tofua, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, 
viher- tai perunasalaatti ja riisiä

 

TOFU TERIYAKI 13,00€ 

Pan seared tofu, teriyaki sauce, pickled vegetables, green or potato salad and rice

Pinnasta paistettua lohta tai tofua, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, 
viher- tai perunasalaatti ja riisiä

BEEF TERIYAKI 17,00€

Entrecote (kotimainen), teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, viher-tai perunasalaatti ja riisiä
Ribeye (Finland), teriyaki sauce, pickled vegetables, green or potato salad and rice

TONKATSU 14,00€

Pork neck (Finland), panko crusted and deep fried, katsu sauce, pickled vegetables, green or potato salad and rice

Panko-kuorrutettua ja rapeaksi uppopaistettua porsaanniskaa (kotimainen), katsu-kastike,
pikkelöityjä vihanneksia, viher- tai perunasalaatti ja riisiä

SIIKA NANBANZUKE 15,00€

Marinated whitefish in a lightly sweet and sour sauce, fresh spinach, spicy Asian remoulade,
pickled vegetables and rice

Makea-hapankastikkeessa marinoitua siikaa, pinaatinlehtiä, aasialainen remouladekastike, pikkelöityjä vihanneksia ja riisiä

CHICKEN KARA-AGE & GARLIC HONEY GLAZE 14,00€

Deep fried chicken (France) tossed with garlic-honey glaze, red peppers,     
pickled vegetables and rice

Rapeaksi friteerattua kanaa (ranskalainen), makea valkosipuli-hunajakuorrute,
paprikaa, pikkelöityjä vihanneksia ja riisiä

KALUA PORK AND TIGER PRAWNS 15,00€

Braised smoked pork neck (Finland) in broth, tiger prawns, fresh mushrooms, tomato,

bok choy and rice

Haudutettua savustettua porsaanniskaa (kotimainen) liemessä, tiikerikatkarapuja,

tuoreita sieniä, tomaattia, paksoita ja riisiä
 

 

Please ask staff for information about the foods and their allergens.

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa henkilökunnalta.