SALADS

 

CRISPY SALMON AND TOFU SALAD 13.00

Panko crusted, fried salmon patties (mixed with tofu, ginger, spring onions, cilantro, garlic), creamy sesame-soy dressing, mixed greens

Kuorrutetut ja rapeaksi friteeratut lohi-pihvit (sis. tofua, inkivääriä, kevätsipulia, korianteria, valkosipulia), seesami-soijakastike, vihersalaatti

 

CHICKEN CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN or TIGER PRAWNS 14.00

Grilled chicken breast (France), romaine, HOKU’s Caesar dressing, parmesan cheese, croutons

Grillattua kananrintaa (Ranska), romaine salaattia, HOKUn Caesar-kastike, parmesanjuustoa, krutonkeja

 

ARGENTINE RED SHRIMP AND SOBA NOODLES 15.00

Grilled shrimp on soba noodles, mixed vegetables, spicy peanut dressing, topped with tomato lime salsa

Grillattuja jättikatkarapuja ja soba nuudeleita, vihersalaatti, tulinen maapähkinäkastike, tomaatti-limetti salsa

 

SMOKED SALMON SALAD 13.00

Smoked salmon on mixed greens, avocado, boiled eggs, mung beans, crispy beet root avocado-wasabi dressing

Savustettua lohta, vihersalaattia, avokadoa, keitetty kananmuna, mung ituja, rapeaa punajuuriraastetta, avokado-wasabikastike

 

NEW! - GRILLED SEA BASS 15,00

Grilled sea bass, mixed greens, quinoa, wakame, edamame, tomato-soy ponzu dressing

Grillattua meriahventa, vihersalaattia, quinoa, wakame, edamame, tomaatti-ponzu-kastike

​

​

​

WARM DISHES

 

KALUA PORK AND TIGER PRAWNS 14,00

Braised smoked pork neck (Finland), tiger prawns, fresh shimeji mushrooms, tomato, bok choy, rice

Haudutettua savustettua porsaanniskaa (kotimainen), tiikerikatkarapuja, tuoreita siitakesieniä, tomaattia ja paksoita, riisiä

 

SIIKA NANBANZUKE 15,00

Whitefish marinated in a lightly sweet and sour sauce, fresh spinach, spicy Asian remoulade, pickled vegetables, rice

Makea-hapankastikkeessa marinoitua siikaa, pinaatinlehtiä, remouladekastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä

 

SALMON TERIYAKI 15,00

Salmon, teriyaki sauce, pickled vegetables, rice, green or potato salad

Lohta, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä, viher- tai perunasalaattia

​

TOFU TERIYAKI 12,00

Tofu, teriyaki sauce, pickled vegetables, rice, green or potato salad

Tofua, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä, viher- tai perunasalaattia

 

BEEF TERIYAKI 17,00

Finn Angus entrecote (Finland), teriyaki sauce, pickled vegetables, rice, green or potato salad

Finn Angus entrecotea (kotimainen), teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä, viher- tai perunasalaatti

 

CHICKEN KARA-AGE & GARLIC HONEY GLAZE 14,00

Deep fried crispy chicken (Finland) tossed with a garlic-honey glaze, sesame seeds, red peppers, pickled vegetables, rice

Rapeaksi friteerattua kanaa (kotimainen), makea valkosipuli-hunajakuorrute, seesaminsiemeniä, paprikaa, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä

 

TONKATSU 14,00

Pork (Finland), panko crusted and deep fried, katsu sauce, pickled vegetables, rice, green or potato salad

Panko-kuorrutettua ja rapeaksi uppopaistettua porsaanlihaa (kotimainen), katsu-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä, viher- tai perunasalaatti

 

 

Please ask staff for information about the foods and their allergens.

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa henkilökunnalta.