SUMMER MENU

MAINS
PÄÄRUOKIA

 
NEW! LOCO MOCO 15.00
Maukas jauhelihapihvi (kotimainen), shimeji sienikastike, paistettu kananmuna, vihersalaatti, riisiä
Seasoned beef patty (Finland), shimeji mushroom sauce, fried egg on top, green salad, rice
NEW! ACQUA PAZZA 17.00
Kuhafilettä ja jättikatkarapuja sake-dashissa, tomaattia, shiitake sieniä
Pike-perch filet and tiger prawns braised in sake-dashi, fresh tomato, shiitake

SALMON TERIYAKI 15,00

Pinnasta paistettua lohta, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, viher- tai perunasalaatti, riisiä
Pan seared salmon with teriyaki sauce, pickled vegetables, green or potato salad, rice

TOFU TERIYAKI 13,00

Pinnasta paistettua tofua, teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, viher- tai perunasalaatti, riisiä
Pan seared tofu, teriyaki sauce, pickled vegetables, green or potato salad, rice

 

BEEF TERIYAKI 17,00

Entrecote (kotimainen), teriyaki-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, viher-tai perunasalaatti, riisiä
Ribeye (Finland), teriyaki sauce, pickled vegetables, green or potato salad, rice

TORIKATSU / TONKATSU 14,00

Panko-kuorrutettua ja rapeaksi uppopaistettua maissikanaa (ranskalainen) tai porsaanniskaa (kotimainen),

katsu-kastike, pikkelöityjä vihanneksia, viher- tai perunasalaatti, riisiä
Corn-fed chicken breast (France) or pork neck (Finland), panko crusted and deep fried, katsu sauce, pickled vegetables,

green or potato salad, rice

SIIKA NANBANZUKE 15,00

Makea-hapankastikkeessa marinoitua siikaa, pinaatinlehtiä, aasialainen remouladekastike, pikkelöityjä vihanneksia, riisiä
Marinated whitefish in a lightly sweet and sour sauce, fresh spinach, spicy Asian remoulade, pickled vegetables, rice

CHICKEN KARA-AGE & GARLIC HONEY GLAZE 14,00

Rapeaksi friteerattua kanaa (ranskalainen), makea valkosipuli-hunajakuorrute, seesaminsiemeniä, paprikaa,

pikkelöityjä vihanneksia, riisiä
Deep fried chicken (France) tossed with garlic-honey glaze, sesame seeds, red peppers, pickled vegetables, rice

SALADS
SALAATIT

GRILLED SEA BASS 15.00 / GRILLED EGGPLANT 14.00

Grillattua meriahventa tai munakoisoa, salaattia, quinoa, wakame, tomaatti-tilli ponzu-kastike
Grilled seabass or eggplant, mixed greens, quinoa, wakame, tomato-dill ponzu dressing

 
CAESAR - GRILLED CHICKEN or GRILLED TIGER PRAWNS 14.00

Grillattua maissikanaa (ranskalainen) tai jättikatkarapuja, romaine salaattia, HOKUn Caesar salaatinkastike, parmesan juustoa, krutonkeja
Grilled corn-fed chicken breast (France) or tiger prawns, romaine, HOKU’s Caesar dressing, parmesan cheese, croutons.

SMOKED SALMON 14.00

Savustettua lohta, vihersalaattia, avokadoa, keitetty kananmuna, mung ituja, cilantro-sitrus kastike
House smoked salmon or eggplant on mixed greens, avocado, egg, mung beans, cilantro-lime dressing

NEW! GRILLED PORTOBELLO, ZUCCHINI & RED PEPPERS with BULGUR 14.00

Grillattua portobelloa, kevätkurpitsaa, paprikaa, bulgur, edamame, maissia, korianteria, vihersalaatti  
Grilled portobello, zucchini, red pepper with seasoned bulgur, edamame, corn, coriander, green salad

APPETIZERS
ALKUPALAT

 

NEW! CHAR SIU PULLED PORK 9.00

Char Siu nyhtöpossua (kotimainen) rapeassa letussa, kurkkua, chili paprikaa, korianteria, kevätsipulia, hoisin kastike, salaatti
Char Siu pulled pork (Finland) in crispy pancake, cucumber, chili, coriander, spring onion, hoisin, greens

NEW! CRAB DIP & NORI CHIPS 9.00

Lämmin rapudippi, HOKUn nori chipsejä
Warm crab dip​, house made crispy nori chips,

OKONOMIYAKI 11.00

Japanilainen ohukainen, jättikatkarapuja, kaalia, kevätsipulia, okonomiyaki-kastike, majoneesia, rapeaa prosciuttoa
Japanese pancake, tiger prawns, cabbage, onions, okonomiyaki sauce, mayonnaise, crispy prosciutto

DESSERTS
JÄLKIRUOKIA

HOKU's COOKIE & ICE CREAM 7.00

Suklaamacadamiapähkinäkeksi, vaniljajäätelöä
Chocolate chip & macadamia nut cookie with vanilla ice cream.

MOCHI & GREEN TEA ICE CREAM 7.00

Uunissa paistettu mochi, vihreä tee-meloni jäätelö, hunajainen kinuskikastike​
Baked mochi and green tea-melon ice cream with honey caramel

Please ask staff for information about the foods and their allergens.

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa henkilökunnalta.

Kamppi Shopping Center

Kortteli 5th floor

Urho Kekkosen katu 1, 00100 Helsinki

(see the map)              

tel. +358 (0)40 164 6160  email: info@hoku.fi

 

OPENING HOURS:

Monday-Friday: Lunch 11-16 / Dinner 17-21

Saturday: Lunch 12-16 / Dinner 17-21 

Sunday - closed

**Kitchen closes 30 before closing

©2019 by HOKU. Designed by ozo